Dalam 6 Bulan Kementan Berhasil Serap Gabah Petani 4 Juta Ton
(Kementan) terus melakukan penyerapan gabah petani di musim panen | PT Solid Gold Berjangka Cabang Makassar

Saat ini harga gabah dengan kadar air 25 persen dibeli pemerintah sebesar Rp 3.700 per kilogram (kg) Gabah Kering Panen (GKP). Pembelian gabah ini akan diawasi langsung oleh TNI.
Hal tersebut disampaikan langsung oleh Panglima TNI Gatot Nurmatyo usai Rapat Koordinasi di Gedung Kementan."Saya siapkan semua jajaran kalau perlu kita yang beli taruh di gudang," tegasnya.
Namun, kata dia, jangan cederai petani yang sudah setengah mati menanam padi tapi hanya menerima harga Rp 2.800. "Ini sudah sangat keterlaluan," ujarnya.
Upaya yang dilakukan untuk percepatan serapan gabah tahun ini yakni dengan melanjutkan Tim Serap Gabah Petani (TIM SERGAB) dan berrmitra dengan swasta untuk pengering gabah dan pergudangan. Nantinya, gabah dari petani akan dikeringkan dengan saranan pengering yang ada.
Kementan pun akan mengoptimalkan kerja sama dengan 187 ribu unit penggillingan, mengoptimalkan 50 ribu Petugas Penyuluh Lapangan (PPL) bersama Babinsa/TNI untuk SERGAB. Nantinya, capaian Bulog akan dievaluasi setiap hari.
"Dan 70 persen diserap pada tiga bulan ke depan," katanya dalam Rapat Gabungan Percepatan Serap Gabah dan Pengamanan Harga 2017 di Kantor Pusat Kementan, Jakarta, Kamis (23/2).
Ia pun optimistis mampu mencapai target tersebut. Apalagi kata dia, pada 2016 Indonesia tidak mengimpor beras. "Kita tidak lagi impor, kita sudah mulai ekspor, prestasi kita semua," katanya.
Kementerian Pertanian (Kementan) terus melakukan penyerapan gabah petani di musim panen yang bertepatan dengan musim hujan ini. Meski hasil panen yang dihasilkan memiliki kadar air tinggi.
Saat ini produksi padi melimpah dan harganya anjlok pada panen raya Musim Hujan 2016 hingga 2017.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, pihaknya akan menyerap gabah petani minimal 4 juta ton setara beras dalam waktu 6 bulan, yakni Maret hingga Agustus 2017.
Kementan bakal serap 4 juta ton gabah petani dalam 6 bulan | PT Solid Gold Berjangka Cabang Makassar
Lebih lanjut, Amran menambahkan dalam percepatan serapan gabah, Kementan pun akan mengoptimalkan kerja sama dengan 187.000 unit penggillingan, mengoptimalkan 50.000 Petugas Penyuluh Lapangan (PPL) bersama Babinsa/TNI untuk SERGAB, membuat target serap gabah Bulog 4 juta ton setara beras dan 70 persen diserap pada tiga bulan ke depan dan target SERGAB perdivre dan subdivre Bulog disusun secara harian dan bulanan serta dievaluasi capaiannya setiap hari.
"Kemudian, Kementan akan terus melakukan evaluasi kinerja SERGAB mingguan bagi Kasubdirve Bulog, bulanan bagi Kadivre Bulog dan tiga bulanan bagi direksi Bulog," pungkasnya.
Upaya yang dilakukan Kementan untuk percepatan serapan gabah tahun 2017 yakni dengan melanjutkan Tim Serap Gabah Petani (TIM SERGAB) dan berrmitra dengan swasta untuk dryer atau pengering gabah dan pergudangan.
"Kadar air 25 persen Gabah Kering Panen (GKP) tetap dibeli dengan harga Rp 3.700 per kg dan fleksibilitas pembelian gabah hingga 20 hingga 30 persen di atas harga pembelian pemerintah (HPP) GKP Rp 3.700 per kg," ungkapnya.
Pemerintah menargetkan 4 juta ton gabah petani yang terserap dalam waktu enam bulan. Hal ini sesuai arahan Presiden Jokowi dalam membantu para petani serta pengendalian harga gabah.
"Rapat ini guna menindaklanjuti arahan Presiden Jokowi untuk menjaga kedaulatan pangan dengan menyerap gabah petani minimal 4 juta ton setara beras dalam waktu 6 bulan yakni Maret hingga Agustus 2017," jelas Amran.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan pemerintah akan segera menyerap gabah para petani. Hal ini merupakan bentuk pengendalian harga gabah yang saat ini produksinya melimpah dan harganya anjlok pada panen raya Musim Hujan 2016 hingga 2017.
"Ini kira rapatkan barisan untuk menyerap harga gabah yang turun karena musim hujan. La nina terjadi biasanya 20-25 tahun, sehingga kadar air gabah cukup tinggi. Oleh karena itu, Presiden Joko Widodo memanggil kami untuk membahas hal ini. Beliau menginstruksikan mulai hari ini serap gabah, sinergi seluruh lembaga yang terkait," ujar Amran di Gedung Kementerian Pertanian, Jakarta, Kamis (23/2).
VIDEO: Ganjar hentikan rombongan untuk sambangi petani di sawah | PT Solid Gold Berjangka Cabang Makassar
Dari HPP (Harga Pembelian Pemerintah) gabah kering Rp 3.700, petani hanya mampu menjual gabah di harga Rp 3.200 hingga Rp 3.300 per kilonya kepada tengkulak.
Hal ini membuat petani merugi jika terus terjadi dan Bulog tidak cepat turun tangan. "Sebenernya petani bisa mendapatkan tambahan sekitar empat hingga lima ratus rupiah dibanding jika dibeli tengkulak", tutur Ganjar.
Setelah dialog dengan petani, Ganjar mencoba menggiling gabah melalui alat perontok padi di sawah. Setelah menyambangi sawah, Ganjar kemudian melanjutkan perjalanan dinasnya ke sejumlah tempat di Kabupaten Purworejo.
Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo, menghentikan rombongan mobil roadshownya untuk menyambangi petani di persawahan Demangan Desa Condongsari Kabupaten Purworejo. Sesaat rombongan mobil berhenti, orang nomor satu di Jawa Tengah ini turun dari mobil dan langsung menuju ke sawah. Ganjar kemudian menemui petani bernama Joko, yang pada saat itu sedang menggiling gabah.
Terkait harga gabah yang belakangan anjlok, Ganjar akan terus mendorong Bulog untuk membeli gabah langsung dari petani.
Dari HPP (Harga Pembelian Pemerintah) gabah kering Rp 3.700, petani hanya mampu menjual di harga Rp 3.200 - Rp 3.300 per kilo kepada tengkulak.